La Maison Commune

Ambiance conviviale, café associatif, produits locaux

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La Maison Commune est un restaurant situé au 27 Place de la République, au cœur de Villeneuve-d’Ascq, dans le département du Nord. L’établissement propose une cuisine conviviale et inventive, mettant en valeur des produits locaux et de saison. Son atmosphère chaleureuse invite à la détente et à la découverte, que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner plus raffiné. Ce lieu se trouve à proximité immédiate de la station de métro Hôtel de Ville, ainsi que du centre commercial V2 et de la médiathèque de Villeneuve-d’Ascq. La Maison Commune s’illustre comme un point de rencontre vivant, apprécié tant par les habitants que par les visiteurs de passage.

Menu

NomPrix
Welsh16,50€
Carbonnades flamandes15,50€
Potjevleesch17,50€
Blanquette de veau17,50€
Chti burger18,50€
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Large choix de menus

Welsh

Ce plat traditionnel du nord de la France séduit avec son cheddar fondu, généreusement coulé sur du jambon et un œuf parfaitement cuit. L’ensemble, accompagné de frites croustillantes, offre une assiette simple mais réconfortante. L’équilibre entre le fromage salé et la douceur du jambon fonctionne bien, même si le tout manque parfois d’originalité. Une option honnête pour un repas convivial.

Carbonnades flamandes

Un ragoût de bœuf mijoté à la bière séduit par sa viande tendre et ses saveurs robustes. La bière apporte une légère amertume et de la profondeur à la sauce. Le choix entre pommes de terre et frites permet de varier les plaisirs. C’est un plat réconfortant, généreux, idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de bons produits.

Potjevleesch

La terrine de viandes blanches en gelée surprend par sa fraîcheur et une texture bien équilibrée entre la douceur des viandes et la fermeté de la gelée. Servie froide, elle s’accompagne agréablement de frites croustillantes qui offrent un contraste sympathique. Un choix honnête pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles et une présentation soignée, sans forcer sur l’originalité.

Blanquette de veau

Le ragoût de veau à la crème séduit par sa tendreté et une sauce onctueuse, subtilement relevée. Les légumes apportent une touche de fraîcheur appréciable, tandis que le riz joue son rôle d’accompagnement sans s’imposer. L’ensemble offre un plat harmonieux, réconfortant et bien exécuté, qui met en valeur la simplicité des saveurs traditionnelles françaises, sans sophistication excessive.

Chti burger

Le burger revisité avec des ingrédients du nord offre une belle surprise gustative. Les saveurs régionales se marient harmonieusement et apportent une touche d’originalité sans masquer l’esprit du burger classique. Les frites, croustillantes et généreuses, complètent parfaitement l’ensemble. Une expérience sympathique pour ceux qui souhaitent redécouvrir un incontournable sous un angle local.

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